বগুড়ায় হিমাগারে আলু রাখা শুরু করেছেন ব্যবসায়ী ও কৃষকরা

নিজস্ব প্রতিবেদক    |    ১০:৪৮ এএম, ২০২২-০২-২৪

জেলার হিমাগার গুলো ধোয়ামোছা শেষে এখন আলু রাখতে শুরু করেছেন ্আলু ব্যবসায়ী ও কৃষকরা।
 জেলার ৩৭টি  হিমাগার আলু সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত।মাঠে মাঠে হিমাগারে রাখার জন্য পরিপুষ্ট আলু উত্তোলনে দারুন ব্যস্ত কৃষক। আলু এখন হিমাাগরে রাখার উপযোগী হয়েছে। বগুড়ার ক্ষেতের পর ক্ষেত জুড়ে নারী-পুরুষ  সকাল থেকে আলু উত্তোলেন করছেন। অনেক কৃষক তাদের বাড়ির সদস্যদের নিয়ে আলু উত্তোলন করছেন। তাতে তাদের মজুরী খরচ কমে যা্েচ্ছ। হিমাগরের রাখার উপযোগী নয় ,এখন আলুর দাম অনেক কম। কিন্তু পরিপুষ্ট (হিমাগারে রাখার মতো আলু ) এতেদিন মাঠে ছিল । জেলার ৩৭ টি হিমাগারে  এবার আলু সংরক্ষণ হবে প্রায় পৌনে ৩ লাখ টন। জেলায় উৎপাদিত আলু হিমাগারে রাখার  পর অবশিষ্ট আলু চলে যাবে দেশের অন্য জেলার হিমাগারে।

এবার বৃষ্টি হওয়া সত্বেও আলুর বাম্পার ফলন হবে।  আলু চাষ হয়েছে ৫৭ হাজার ৫১৫ হেক্টর জমিতে।গত বছর জেলায়  আলু উৎপাদন হয়েিেছল ১১ লাখ ৬৯ হাজার ৬৮০  মেট্রিক টন। এবার জেলা  ১২ লাখ মেট্রিকটন আলু উৎপাদন ছাড়িয়ে যেতে পারে এমনটি আশাবাদ ব্যাক্ত করেছেন জেলা কৃষিম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ-পরিচালক এনামুল হক। ৫ টাকা কেজি দরে ৫০ কেজি ওজনের বস্তা রাখা হচ্ছে।জেলার হিমাগার মালিক মনসুরআলী জানান, ওজনে কম বস্তায় আলু রখালে কৃষক উকৃত হবে। বেশি ওজনের বস্তায় আলু  রাখলে নষ্ট হয়। বেশিদিন বেশি ওজনের বস্তায় আলু থাকলে বস্তা ফেটে যায়।